31 enero, 2016

COULANT DE CHOCOLATE



Si te apasiona el chocolate este es tu postre, coulant de chocolate, simplemente… delicioso! Es un postre sencillo de preparar. Puedes conservarlo en el congelador sin hornear para que cuando tengas una ocasión especial o un momento de bajón sólo tengas que sacar del congelador y hornear.

Coulant de chocolate


 Ingredientes 

Moldes para flanes de papel de aluminio, 200 gr. de mantequilla sin sal, 250 gr. de chocolate para fundir, 6 huevos medianos, 150 gr. de azúcar blanquilla, 120 gr. de harina, 2 cucharadas de cacao puro en polvo (nosotros hemos utilizado Valor) y una pizca de sal.

Coulant de chocolate

 Pasos 

 1.  Unta los moldes con mantequilla y espolvorea harina.

 2.  En un bol pon la mantequilla cortada a dados y el chocolate troceado. Introduce en el microondas a temperatura baja 3 minutos. Remueve y si aún no se ha deshecho todo el chocolate vuelve a introducir 1 minuto, controlando que no se queme. Repite hasta que consigas una crema homogénea.

 3.  Bate los huevos con el azúcar, añade el cacao en polvo, la harina y una pizca de sal. Vuelve a batir hasta que quede bien integrado.

 4.  Incorpora la crema de chocolate a la masa. Mezcla con una espátula de silicona haciendo movimientos envolventes.

 5.  Reparte la mezcla en los moldes con ayuda de una manga pastelera o una cuchara. Llena los moldes 3/4 partes de su capacidad, ya que durante el horneado aumentará su volumen.

 6.  Precalienta el horno, opción calor arriba y abajo, a 180ºC. Coloca los moldes en la bandeja del horno a altura media. Hornea 12-13 minutos. El coulant está listo cuando sube el centro.

 7.  Saca del horno y corta el molde de aluminio con una tijera. Se sirve caliente para que el chocolate interior esté fluído. También lo puedes servir en el molde, queda más casero ;D.

Coulant de chocolate

Coulant de chocolate

Ya está listo el coulant de chocolate, a disfrutar! Puedes servir solo o acompañado de una salsa de fresa o de una bola de helado de vainilla, el contraste es… espectacular!

La clave para preparar un delicioso coulant de chocolate es el horneado. Si lo horneas en exceso quedará muy seco y el chocolate no quedará fluído.

24 enero, 2016

DECORAR CAJAS DE VINO



Seguro que en Navidad o en alguna cena que has preparado en casa te han regalado alguna caja de vino que te ha dado pena tirar, y tras de varios días guardándola… destino fatal, acabas tirándola. Reutiliza esas bonitas cajas de madera, decóralas y dales un nuevo uso, el resultado te sorprenderá! Hoy te traemos tres proyectos para decorar cajas de vino con chalk paint (pintura a la tiza) y decoupage (papeles decorados o servilletas).

Caja de vino mediana decorada con chalk paint y decoupage

Caja de vino pequeña decorada con chalk paint y rótulo

Caja de vino grande decorada con chalk paint y rótulo

La chalk paint o pintura a la tiza es muy fácil de utilizar, no requiere imprimación previa, se adhiere bien a cualquier superficie, se puede aplicar en lugares poco ventilados y es muy fácil de limpiar.

Con el decoupage, papel decorado o servilletas, podemos dar un bonito acabado a estas piezas.

Cambia su aspecto y reutilíza esas bonitas cajas de madera para vino como estantería, jardinera, revistero, contenedor de fotos, de material escolar, para tener ordenadas las herramientas que utilizas para tus DIY o para tener tu colección de discos a mano. Tienen muchas posibilidades!

Estas cajas las tendrás a la vista porque son muy decorativas, te resistirás a esconderlas dentro de un armario ;D

 Materiales 
Caja de vino de madera, pintura chalk paint o pintura a la tiza, pintura acrílica, cera incolora, pinceles, tijera, papel de lija, cola blanca, papeles decorativos o servilletas (decoupage) y barniz al agua incoloro.

Materiales DIY decorar cajas de vino

 Pasos para decorar con chalk paint 

1.  Limpia la superficie. Aplica con un pincel, brocha o rodillo, dependiendo del tamaño de la pieza, la calk paint del color elegido. En el mercado hay una gran variedad de colores. Nosotros hemos elegido dos tonalidades de blanco, blanco puro y blanco azulado. Aplica varias capas de pintura, nosotros hemos dado tres capas.

 2.  Para dar un aspecto desgastado puedes lijar la última capa. Si has aplicado una primera capa de otro color al lijar aparecerá este color, si sólo has utilizado un color aparecerá el color de la madera.

 3.  Para proteger la pintura aplica cera incolora con un trapo de algodón. Después saca brillo con otro tapo de algodón limpio.

 Pasos para decorar con decoupage 

 1.  Pinta la superficie con pintura acrílica blanca. Deja secar.

 2.  Elige papeles decorado y corta en trocitos con las manos.

 3.  Mezcla cola blanca y un poco de agua, aplica sobre la superficie, pega los trocitos de papel y aplica de nuevo la mezcla de cola encima. Al principio queda el papel un poco arrugado, pero al secar desaparecen las arrugas.

 4.  Una vez seco aplica barniz al agua incoloro, mate o brillo.


 Proyecto 1: caja pequeña de vino (de una botella de vino)

Decorando caja de vino pequeña


1.  Pinta con la chalk paint del color elegido. Nosotros hemos utilizado color blanco azulado y hemos añadido un poco de pintura acrílica negra para conseguir un gris vintage. Aplica varias capas.

 2.  En un lateral identifica el contenido de la caja. Puedes utilizar la técnica de la transferencia de impresiones con disolvente. Puedes ver el tutorial AQUÍ. Haz tu diseño en el ordenador de la palabra escogida, imprime con una impresora láser en versión espejo. Coloca la parte de tinta sobre la madera, con un bastoncillo de algodón aplica el disolvente, con la empuñadura de una cuchara rasca sobre las letras, sin romper el papel, retira el papel y… listo!

 3.  Para proteger la pintura aplica cera incolora con un trapo de algodón, extendiendo la cera por franjas. Después saca brillo con otro tapo de algodón.

Este tamaño de caja es ideal para guardar material escolar, tus herramientas de DIY o cubiertos.

Caja de vino decorada con chalk paint y rótulo

 Proyecto 2: caja mediana de vino (de tres botellas de vino)

Decorando caja de vino mediana con decoupage


 1.  Pinta con la chalk paint del color elegido. Nosotros hemos utilizado color blanco azulado. Aplica varias capas.

 2.  En un lateral identifica el contenido de la caja. Puedes utilizar la técnica de la transferencia de impresiones con disolvente explicado en el proyecto 1 o transferir la imagen con gel Medium.

 3.  Para proteger la pintura aplica cera incolora con un trapo de algodón. Después saca brillo con otro tapo de algodón.

 4.  Decora la tapa con decoupage. Pinta con pintura acrílica blanca, elige un papel decorativo y haz trocitos pequeños con las manos. Mezcla cola blanca y agua y aplica sobre la madera, colocando trocitos de papel y aplicando sobre él de nuevo la mezcla de cola. Deja secar.

 5.  Decora la tapa con decoupage. Pinta con pintura acrílica blanca, elige un papel decorativo y haz trocitos pequeños con las manos. Mezcla cola blanca y agua y aplica sobre la madera, colocando trocitos de papel y aplicando sobre él de nuevo la mezcla de cola.

 6.  Protege la composición decoupage con barniz incoloro al agua.

Este tamaño de caja es ideal para guardar fotos, entradas de concierto, … pequeños retales de tu vida.

Caja de vinos mediana decorada con chalk paint y decoupage

 Proyecto 3: caja grande de vino (de seis botellas de vino) 

Decorando caja de vino grande con rótulo

 1.  Pinta con la chalk paint del color elegido. Nosotros hemos utilizado color blanco. Aplica dos capas.

 2.  Pinta la última capa de otro color. Nosotros hemos añadido al chalk paint blanco un poco de pintura acrílica verde.

 3.  Lija un poco la última capa para dar un efecto desgastado.

 4.  Crea una plantilla en un folio o cartulina, haz tu diseño en el ordenador de la palabra escogida, elige una tipología de letra gruesa, que sea fácil de recortar. Recorta con un cutter el contenido de las letras. Coloca sobre la superficie y con un pincel rellena los vacios. Nosotros hemos mezclado la pintura blanca con pintura acrílica negra para conseguir un gris oscuro.

 5.  Para proteger la pintura aplica cera incolora con un trapo de algodón. Después saca brillo con otro tapo de algodón.

Este tamaño de caja es ideal para guardar discos, revistas, libros.

Caja de vino grande decorada con chalk paint y rótulo

Quedan geniales! Te animas? Cuál será tu próximo proyecto para decorar cajas de vino?
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